Conexões Foodtechs
Tecnologia, inovação e networking para o futuro do food service
O Conexões FoodTechs é o espaço dedicado à inovação e tecnologia da Fispal Food Service 2027, onde profissionais do setor de alimentação fora do lar descobrem soluções práticas e aplicáveis que transformam operações, aumentam a rentabilidade e melhoram a experiência do cliente.
O que é o Conexões FoodTechs?
O Conexões FoodTechs é o ponto de encontro para profissionais do food service que buscam inovação aplicada ao dia a dia dos seus negócios. Mais do que apresentar tendências, o espaço promove trocas reais, networking qualificado e acesso a soluções tecnológicas que ajudam a otimizar operações, aumentar a rentabilidade e melhorar a experiência do cliente.
Por que visitar o Conexões FoodTechs?
Inovação Aplicada ao Seu Negócio
No Conexões FoodTechs, você encontra ferramentas práticas e aplicáveis que podem ser implementadas imediatamente no seu estabelecimento de food service.
Soluções para Otimizar Operações
Conheça plataformas, sistemas e ferramentas que automatizam processos, reduzem custos operacionais, melhoram a gestão de estoque e aumentam a eficiência da sua equipe.
Trocas Reais e Experiências Práticas
Participe de conversas autênticas com empreendedores que já implementaram soluções tecnológicas e compartilham seus desafios, aprendizados e resultados reais.
Conheça o Curador da atração
A Associação Nacional de Restaurantes (ANR) realiza uma curadoria especializada de conteúdo e inovação voltada para o setor de food service, destacando-se na elaboração de programações técnicas para grandes eventos do mercado e trilhas voltadas para a operação diária dos estabelecimentos.
Conexões Foodtechs
Explore outras atrações do evento
Experiências, conteúdo e soluções
A Oficina da Pizza é uma pizzaria exclusiva da Fispal com curadoria do CTP (Centro de Desenvolvimento Tecnológico de Pizzas e Massas), onde visitantes aprendem diversas técnicas de produção com mestres pizzaiolos, explorando métodos tradicionais e inovadores de preparo de massas e coberturas.
O Ponto de encontro dos chefes de cozinha do Brasil, que ajudam na evolução da gastronomia mundial. Com curadoria da Delegação Brasileira da Federação Italiana de Chefes Brasil.
Espaço para compartilhamento de experiências e conhecimentos para os amantes de pão! Com curadoria do chef Rogério Shimura e Escola Levain.
Demonstrações práticas de formulações e receitas com tendências em sabores, palestras com convidados especializados em gestão de sorveterias, indústrias e cases de sucesso. Curadoria da DR Aromas & Ingredientes .
Demonstrações e conteúdos estratégicos para o crescimento da confeitaria, integrados a sorveterias, lanchonetes e ao food service. Oportunidades para ampliar o portfólio, aumentar o faturamento e sofisticar receitas, com curadoria da Mix Ingredientes.
Mesa redonda com especialistas. Consultorias e palestras exclusivas com profissionais especializados em Gestão de Estabelecimentos (MAS) e Projetos de Cozinha Profissional (KD). Com curadoria da FCSI (Foodservice Consultants Society International).
O projeto cria ambiente de trocas e relacionamento entre operadores e empresas de tecnologia para foodservice. Com curadoria da ANR (Associação Nacional de Restaurantes).
