Sustentabilidade Fispal | Ações e Compromissos do Evento | FISPAL FOOD SERVICE

Sustentabilidade

Conheça as nossas ações sociais e de sustentabilidade

A Fispal Food Service e a Fispal Sorvetes têm um compromisso com o desenvolvimento sustentável do mercado. Como construtores de oportunidades, desempenhamos um papel fundamental para ajudar toda a comunidade do setor food service a melhorar a sua própria sustentabilidade, por meio da geração de conteúdo e conexões de negócios. Convidamos você a fazer parte desta jornada que transforma a vida de pessoas e impacta positivamente o planeta!

A Fispal Food Service faz parte da Informa Markets e do Grupo Informa. A sustentabilidade na Informa concentra-se nos impactos de longo prazo que causamos nos clientes, nos colegas, nas comunidades em que trabalhamos e no meio ambiente. Por esta razão, a Informa desenvolveu a abordagem FasterForward para negócios sustentáveis.O objetivo da Informa é tornar-se um negócio cada vez mais sustentável e de impacto positivo. Através do programa FasterForward, estamos a incorporar a sustentabilidade em tudo o que fazemos e a aproveitar as oportunidades de ajudar os nossos clientes e mercados a fazerem o mesmo.FasterForward é um programa estruturado em três partes, com compromissos ambiciosos e uma ampla gama de atividades, abrangendo as operações comerciais da Informa, nossas marcas e produtos e nosso impacto mais amplo na comunidade. Quando se trata de sustentabilidade, estamos avançando mais rápido.

Como parte do nosso compromisso, estamos focados em três pilares de sustentabilidade

1- Inspirando a Sustentabilidade

Incorporar a sustentabilidade na nossa marca até 2025 para inspirar o nosso setor a ser mais sustentável, promovendo a realização dos ODS (Objetivos de Desenvolvimento Sustentável) da ONU:

Acabar com a fome, alcançar a segurança alimentar, melhorar a nutrição e promover a agricultura sustentável

Assegurar uma vida saudável e promover o bem-estar para todas as pessoas, em todas as idades

Garantir uma educação inclusiva, equitativa e de qualidade, e promover oportunidades de aprendizagem ao longo da vida para todas as pessoas

Assegurar o acesso confiável, sustentável, moderno e a preço acessível à energia para todas e todos

Promover o crescimento econômico inclusivo e sustentável, emprego pleno e produtivo e trabalho decente para todos

Construir infraestruturas resilientes, promover a industrialização inclusiva e sustentável e fomentar a inovação

Reduzir a desigualdade dentro dos países e entre eles

Assegurar padrões de produção e de consumo sustentáveis

Fortalecer os meios de implementação e revitalizar a parceria global para o desenvolvimento sustentável

2- Responsabilidade Ambiental

Tornar-nos neutros em carbono, reduzir para metade os nossos resíduos e ajudar nossos clientes a reduzir sua pegada de carbono até 2025, como um trampolim para sermos zero resíduo e zero carbono líquido até 2030 ou antes:

Programa Better Stands: conscientização de nossos expositores e montadoras para que utilizem estandes reutilizáveis e com isso diminuam a geração de resíduos;
Redução de materiais impressos, sendo esses com certificação FSC;
Utilização de lâmpada LED no pavilhão e espaços da Informa e otimização do uso de ar-condicionado para diminuir o consumo de energia;
Totens interativos espalhados pelo evento, para busca de expositores e produtos, reduzindo a quantidade de mapa de bolso impresso;
Coleta seletiva e destinação ambientalmente correta de todos os resíduos gerados no evento;

Reciclamos as lonas utilizadas na feira para posterior doação à ONG Safrater (Sociedade de Amparo Fraterno Casa do Caminho) em ações sociais;
Utilização de carpete feito de PET reciclado, sendo 80% reutilizado de eventos anteriores. Os resíduos pós-evento são encaminhados para reciclagem e transformados em novos produtos;
Opções de comidas veganas e vegetarianas nos restaurantes e lanchonetes do evento;
Na saída do evento é disponibilizado um local para o descarte consciente das credenciais que serão reutilizadas nos próximos eventos.

Destaques de Sustentabilidade

Projeto que oferece uma rica programação de conteúdo para apoiar micros e pequenos empreendedores a se manterem atualizados e encontrarem caminhos sustentáveis para o desenvolvimento do seu negócio.

Planejamos ações pré e durante o evento para que a sua visita seja o mais confortável possível.

Dica para se preparar antes do evento: acesse a plataforma digital, conheça os expositores e favorite as empresas e produtos de seu interesse. Desta forma, você otimiza o seu tempo e aproveita mais!
No pavilhão, usufrua do Lounge bem-estar para descansar e recarregar as energias;
Oferecemos pontos de hidratação em diversos pontos do pavilhão. É importante que você faça pausas regulares para beber água;
Incentivamos a alimentação saudável, oferecendo uma praça de alimentação com diversidade de opções, incluindo refeições veganas e vegetarianas durante o evento;
Disponibilizamos wifi gratuito para todos os visitantes e expositores.

Para chegar e sair do evento, utilize transporte público e o transfer gratuito que sai do metrô Tietê. Caso seja de fora de São Paulo, oferecemos descontos exclusivos em pacotes de viagem.

Desejamos que cada visitante se sinta acolhido e representado, e que nossas comunidades sejam enriquecidas e inspiradas pela ampla diversidade de inovações e ideias que promovemos na Fispal Food Service. Fazemos isso através de:

Contratação de Pessoas com Deficiência (PCD) em parceria com o programa PAE (Programa de atendente eficientes);
Oferecemos atrações para diversos segmentos do food service, para ajudar o máximo de profissionais;
Nosso grupo de embaixadores conta com pessoas de diferentes gêneros, raça e idade.

Projeto Cuida Alimenta, da Safrater

Este ano, a Fispal Food Service tem a honra de apoiar o projeto Cuida Alimenta, da Safrater, que tem como objetivo oferecer alimentação de qualidade e teor nutricional adequado aos alunos das atividades desenvolvidas pela Safrater.

Para fortalecer nossa parceria com o projeto Cuida Alimenta, a Fispal Food Service implementa o Ingresso Solidário, no qual os visitantes que optarem por essa modalidade pagarão 50% do valor da entrada, mediante à doação de 1kg de alimento, que será destinado ao projeto.

Ajude a melhorar a sustentabilidade da Fispal Food Service e Fispal Sorvetes

Como visitante

Considere como você chegará ao evento e se poderá evitar viagens aéreas ou usar transporte com baixa pegada de carbono, como transporte público, tranfers gratuitos ou carona solidária;
Recicle seus resíduos no local e em seu hotel, sempre que possível;
Considere optar por opções de comida vegetariana e vegana e evite o desperdício de alimentos;
Leve apenas os brindes ou folhetos que você precisa e irá usar, considere se existem alternativas digitais;

Como expositor

Certifique-se de que seu estande possa ser reutilizado por sua empresa ou por sua montadora contratada (Programa Better Stands);
Pense nos resíduos que seu estande gerará e tente minimizá-los ao máximo. Garanta que resíduos inevitáveis sejam reciclados;
Selecione iluminação LED e outros equipamentos energeticamente eficientes para o seu estande e certifique-se de desligar seu equipamento no final do dia;
Otimize suas viagens consolidando suas remessas e escolhendo empresas de logística com fortes credenciais de sustentabilidade;
Reduza as distribuições de papel tornando-se digital e adquira papel certificado de forma sustentável onde a impressão é necessária;
Envolva-se nas inúmeras iniciativas e conversas ao longo do evento que visam ajudar a facilitar e inspirar o desenvolvimento sustentável do seu setor;
Inspire o desenvolvimento sustentável do seu setor, promovendo a sua empresa e as credenciais de sustentabilidade dos seus produtos e serviços.

Como parte do nosso compromisso com a sustentabilidade da Fispal Food Service e Fispal Sorvetes, utilizamos eletricidade 100% renovável no nosso evento. Isto torna nosso uso de eletricidade neutro em carbono e reduz significativamente a pegada de carbono do nosso evento.