Embajadores
Autoridades que fortalecen el evento
Los embajadores de Fispal Food Service y Fispal Sorvetes son profesionales reconocidos, líderes y especialistas que fortalecen la calidad y la relevancia de nuestro evento. Ellos contribuyen directamente a la curaduría de contenidos, experiencias y atracciones, garantizando una programación alineada con las principales tendencias y desafíos del sector.
Conozca a nuestros embajadores
Alessandra Gaidargi
CEO
Nutrilover e Food Concert
André Aquino
Chef e Professor
Sommelier de Bacon
Bruno Stippe
Chef e Presidente
ACIBFIC (Associação dos Cozinheiros Italianos no Brasil da FIC)
Claudiney Arruda
Chef e Influenciador
Um Autista na Cozinha
Marcelo Dutchello
Diretor
MasterPizzaiolo
Fabiano Olivares
Diretor
MasterPizzaiolo
Jean Albano
Chef e Pâtissier
Pâtisserie Chef Jean Albano
Jean Pontara
CEO
J.Pontara Consultoria
Luis Nardi
Especialista em Franquia de Alimentação
Assertiva Food Service
Marcelo Marani
CEO
Donos de Restaurante
Marco Amatti
Fundador-diretor
MAPA Negócios em Alimentação Fora do Lar
Matheus Lessa
Fundador
Grupo Domine seu Restaurante
Ricardo Daudt
Chef e Confeiteiro
A Confeitaria by Ricardo Daudt
Roberto Ravioli
Chef e Vice-Presidente
FIC Brasile - Federação Italiana de Cozinheiros do Brasil
Rogério Shimura
Diretor
Levain Escola de Panificação
Ronaldo Ayres
Senhor Pizza
CTP - Centro Tecnológico de Pizzas e Massas
Promoción y Organización
Promovemos
Canal de contenido oficial
Filiado a
