Contenido y conexiones para quienes quieren ir más allá.
Conocimiento y conexiones para el crecimiento de micro y pequeños emprendedores.
El Servicio de Desarrollo del Mercado fue creado para impulsar a los micro y pequeños emprendedores del sector food service, ofreciendo una programación completa de contenidos presenciales y en línea que ayudan a actualizar, inspirar y fortalecer los negocios.
Con el apoyo de curadores reconocidos en el mercado, el proyecto promueve capacitación, intercambio de experiencias y acceso a tendencias que contribuyen al crecimiento sostenible y competitivo de las empresas.
Demostraciones prácticas de formulaciones y recetas con tendencias de sabores, charlas con invitados especializados en la gestión de heladerías, industrias y casos de éxito. Curaduría de Duas Rodas.
Mesa redonda con especialistas. Consultorías y charlas exclusivas con profesionales especializados en Gestión de Establecimientos (MAS) y Proyectos de Cocina Profesional (KD). Con curaduría de FCSI (Foodservice Consultants Society International).
Nuestro equipo de embajadores recibirá a tu público en este espacio, con charlas exclusivas e intercambio de experiencias. Ten un contacto directo con grandes profesionales del mercado de alimentación fuera del hogar. Conéctate con los líderes.
El punto de encuentro de los chefs de cocina de Brasil, quienes contribuyen a la evolución de la gastronomía mundial. Con curaduría de la Delegación Brasileña de la Federación Italiana de Chefs Brasil.
Pizzería exclusiva en Fispal. Se presentan diversas técnicas para la producción de diferentes estilos de pizza. Con curaduría del CTP (Centro Tecnológico de Desarrollo de Pizzas y Masas).
El proyecto crea un ambiente de intercambio y relacionamiento entre operadores y empresas de tecnología para el foodservice. Con curaduría de la ANR (Asociación Nacional de Restaurantes).
Espacio para compartir experiencias y conocimientos para los amantes del pan. Con curaduría del chef Rogério Shimura y de la Escuela Levain.
El Espacio SENAI-SP en Fispal Helados ofrece una experiencia innovadora con charlas, debates y actividades interactivas. Descubre soluciones para tu industria con especialistas de SENAI-SP.
Arena de contenido dedicada a micro y pequeños emprendedores, con charlas actuales y relevantes que abordan tendencias y desafíos del sector. Con curaduría de ESBRE (Escuela de Bares y Restaurantes), SVB (Sociedad Vegetariana Brasileña) y Burger no Papo.
¿Sabes que cada centavo ahorrado hace la diferencia en tu negocio? El Espacio Asuntos de Energía es tu punto de encuentro para descubrir cómo reducir el costo de tu factura de luz e impulsar la rentabilidad de tu establecimiento, ya sea de pequeño o mediano porte.
