Descubra nuestras acciones sociales y de sostenibilidad
Fispal Food Service y Fispal Sorvetes están comprometidos con el desarrollo sostenible del mercado. Como creadores de oportunidades, desempeñamos un papel clave a la hora de ayudar a toda la comunidad de servicios alimentarios a mejorar su propia sostenibilidad mediante la generación de contenidos y conexiones empresariales.
Le invitamos a formar parte de este viaje que transforma la vida de las personas e impacta positivamente en el planeta.
1- Inspirar la sostenibilidad
Incorporar la sostenibilidad a nuestra marca de aquí a 2025 para inspirar a nuestro sector a ser más sostenible, promoviendo la realización de los ODS (Objetivos de Desarrollo Sostenible) de la ONU:
Acabar con el hambre, lograr la
seguridad alimentaria, mejorar la
nutrición y fomentar la
agricultura sostenible
Garantizar una vida sana y
promover el bienestar de todas
las personas, a todas las edade
Garantizar una educación
inclusiva, equitativa
y de calidad y promover oportunidades de aprendizaje permanente para
todas las personas.
Garantizar un acceso fiable,
sostenible, moderno y asequible
a la energía para todos
Promover el crecimiento
económico inclusivo y sostenible,
el empleo pleno y productivo y el
trabajo digno para todos
Construir infraestructuras
resistentes, promover la
industrialización inclusiva y
sostenible y fomentar la innovación
Reducir la desigualdad dentro de
los países y entre ellos
Garantizar modelos de
producción y consumo
sostenibles
Reforzar los medios de aplicación
y revitalizar la asociación mundial
para el desarrollo sostenible
2- Responsabilidad medioambiental
Ser neutros en carbono, reducir a la mitad nuestros residuos y ayudar a nuestros clientes a reducir su huella de carbono para 2025, como paso previo para ser cero residuos y cero emisiones netas de carbono para 2030 o antes:
- Programa Better Stands: sensibilizar a nuestros expositores y contratistas para que utilicen stands reutilizables y reduzcan así la generación de residuos;
- Reducción del material impreso, que cuenta con la certificación FSC;
- Utilización de iluminación LED en el pabellón y los espacios de Informa y optimización del uso del aire acondicionado para reducir el consumo de energía;
- Tótems interactivos repartidos por el evento para buscar expositores y productos, reduciendo el número de mapas de bolsillo impresos;
- Recogida selectiva y eliminación ambientalmente correcta de todos los residuos generados en el evento;
- Reciclamos las lonas utilizadas en la feria para su posterior donación a la ONG Safrater (Sociedade de Amparo Fraterno Casa do Caminho) para acciones sociales;
- Uso de moqueta fabricada con PET reciclado, el 80% del cual se reutiliza de eventos anteriores. Los residuos posteriores al evento se envían a reciclar y se transforman en nuevos productos;
- Opciones de comida vegana y vegetariana en los restaurantes y bares del evento;
- A la salida del evento, hay un lugar para la eliminación consciente de credenciales que se reutilizarán en futuros eventos.
- Contratación de personas con discapacidad (PCD) en colaboración con el programa PAE (programa de asistentes eficientes);
- Hay sillas motorizadas disponibles para facilitar la accesibilidad en el evento;
- Apoyo al proyecto Quebrada Alimentada y a la ONG Safrater (Sociedade de Amparo Fraterno Casa do Caminho) durante el año.
Lo más destacado de Sostenibilidad
Un proyecto que ofrece un rico programa de contenidos para ayudar a los microempresarios y pequeños empresarios a mantenerse al día y encontrar formas sostenibles de desarrollar sus negocios.
Planificamos acciones antes y durante el evento para que su visita sea lo más cómoda posible.
- Consejo para prepararse antes del evento: acceda a la plataforma digital, conozca a los expositores y marque como favoritas las empresas y productos que le interesan. Así optimizará su tiempo y sacará más partido a su visita.
- En el pabellón, aproveche la Wellness Lounge para descansar y recargar las pilas;
- Disponemos de puntos de hidratación en varios puntos del pabellón. Es importante que haga pausas regulares para beber agua;
- Fomentamos la alimentación sana ofreciendo un patio de comidas con una gran variedad de opciones, incluidas comidas veganas y vegetarianas durante el evento;
- Proporcionamos wifi gratuito a todos los visitantes y expositores.
Para ir y volver del evento, utilice el transporte público y el transbordo gratuito del metro Tietê. Si viaja desde fuera de São Paulo, le ofrecemos descuentos exclusivos en paquetes de viaje.
Queremos que todos los visitantes se sientan bienvenidos y representados, y que nuestras comunidades se vean enriquecidas e inspiradas por la amplia gama de innovaciones e ideas que promovemos en Fispal Food Service. Para ello
- La contratación de personas con discapacidad (PCD) en colaboración con el programa PAE (programa de asistentes eficientes);
- Ofrecemos atracciones para diversos segmentos del servicio alimentario con el fin de ayudar al mayor número posible de profesionales;
- Nuestro grupo de embajadores incluye a personas de diferentes géneros, razas y edades.
Queremos tener un impacto positivo en nuestra comunidad local.
- Fomentamos la recogida de alimentos para el proyecto Quebrada Alimentada durante todo el año. Durante el evento presencial, también se donarán todos los alimentos del ticket solidario. El proyecto fue desarrollado por el restaurante Mocotó, que distribuye cestas de alimentos a 400 familias de bajos ingresos en el norte de São Paulo.
- Hemos firmado una alianza con Café Solar, que tiene un proyecto de rescate y reinserción social de personas sin hogar. Para participar en Fispal, Café Solar donará 200 paquetes de 500 g de café molido de especialidad al proyecto Quebrada Alimentada.
- Apoyamos el proyecto «Banco de Talentos» de Safrater, para la inserción laboral de los recién licenciados de la Escuela de Panadería de Tiãozinho.
Better Stands es un programa de Informa Markets, organizador de Fispal Food Service y Fispal Sorvetes, que tiene como objetivo conseguir cero residuos en los stands para 2030. La iniciativa pretende animar a las empresas expositoras a abandonar el uso de stands desechables (de un solo uso) y priorizar la utilización de estructuras reutilizables.
Al hacer sostenibles los diseños de sus stands, los montadores y expositores serán reconocidos con sellos de Oro, Plata y Bronce en sus stands durante Fispal Food Service y Fispal Sorvetes.
Diseñado para 2030, el último nivel incorpora todos los elementos de los niveles Bronce y Plata, añadiendo gráficos, elementos decorativos y revestimientos de suelo para garantizar la generación cero de residuos.
Este nivel, cuya finalización está prevista para 2027, además de incluir todos los elementos del nivel de bronce, deberá incluir la reutilización de todos los objetos estructurales, la señalización frontal y aérea, los techos y los expositores.
Este nivel implica la construcción de stands en los que los componentes, incluidas paredes, suelos, mobiliario, equipos e iluminación, sean reutilizables al 100 %, con el objetivo de cumplirlo en todos los eventos de Informa Markets para el año que viene.
La participación en el programa Better Stands aporta beneficios a todo el mercado de eventos, el principal de los cuales es que la adopción de estructuras reutilizables reducirá drásticamente la generación de residuos y, en consecuencia, el impacto medioambiental de los eventos.
Ayudar a mejorar la sostenibilidad de Fispal Food Service y Fispal Sorvetes
Como visitante
- Piense cómo va a llegar al acontecimiento y si puede evitar el avión o utilizar medios de transporte con una baja huella de carbono, como el transporte público, lanzaderas gratuitas o coches compartidos;
- Recicle sus residuos in situ y en su hotel siempre que sea posible;
- Considere la posibilidad de optar por opciones de comida vegetariana y vegana y evite el desperdicio de alimentos;
- Lleve sólo los regalos o folletos que necesite y vaya a utilizar; considere si existen alternativas digitales;
Como expositor
- Asegúrese de que su stand pueda ser reutilizado por su empresa o por el montador contratado (Programa «Mejores stands»);
- Piense en los residuos que generará su stand e intente minimizarlos en la medida de lo posible. Asegúrese de que los residuos inevitables se reciclan;
- Seleccione iluminación LED y otros equipos de bajo consumo para su stand y asegúrese de apagar los equipos al final del día;
- Optimice sus desplazamientos consolidando sus envíos y eligiendo empresas de logística con sólidas credenciales de sostenibilidad;
- Reduzca la distribución de papel digitalizándolo y adquiriendo papel con certificación sostenible cuando tenga que imprimir;
- Participe en las numerosas iniciativas y conversaciones que tendrán lugar durante el evento para facilitar e inspirar el desarrollo sostenible de su sector;
- Inspire el desarrollo sostenible de su sector promocionando su empresa y las credenciales de sostenibilidad de sus productos y servicios.
Informa PLC ocupa el primer puesto mundial en el sector de los medios de comunicación en los prestigiosos Índices Dow Jones de Sostenibilidad 2022.
Sostenibilidad en Informa Markets
Fispal Food Service forma parte de Informa Markets y del Grupo Informa. La sostenibilidad en Informa se centra en el impacto a largo plazo que tenemos en los clientes, los compañeros, las comunidades en las que trabajamos y el medio ambiente. Por este motivo, Informa ha desarrollado el enfoque FasterForward para un negocio sostenible.
El objetivo de Informa es convertirse en una empresa cada vez más sostenible con un impacto positivo. A través del programa FasterForward, estamos integrando la sostenibilidad en todo lo que hacemos y aprovechando las oportunidades para ayudar a nuestros clientes y mercados a hacer lo mismo.
FasterForward es un programa de tres partes con compromisos ambiciosos y una amplia gama de actividades, que abarca las operaciones comerciales de Informa, nuestras marcas y productos, y nuestro impacto más amplio en la comunidad.
Cuando se trata de sostenibilidad, vamos más rápido.
Informa PLC ocupa el primer puesto mundial en el sector de los medios de comunicación en los prestigiosos Índices Dow Jones de Sostenibilidad 2022.
Como parte de nuestro compromiso con la sostenibilidad en Fispal Food Service y Fispal Sorvetes, utilizamos electricidad 100% renovable en nuestro evento. Esto hace que nuestro uso de electricidad sea neutro en carbono y reduce significativamente la huella de carbono de nuestro evento.
Póngase en contacto con nosotros y comparta su historia
¿Le gustaría colaborar con nosotros en la sostenibilidad de nuestro evento? ¿Le gustaría compartir su propia historia y sus esfuerzos? ¿Tiene alguna idea? Póngase en contacto con el equipo de eventos y sostenibilidad de Informa para obtener más información: institucional@informa.com
Promoción y Organización
Socio Estrategico
Canal de contenido oficial
Afiliado a
Apoyo
3- Responsabilidad social
Aportar al menos el 1% de los beneficios antes de impuestos a grupos comunitarios para 2025, defender la diversidad y la inclusión y crear valor para nuestras ciudades de acogida: