La SVB, Sociedad Vegetariana Brasileña, retornará a la FISPAL con su programa Opción Vegana, que tiene como objetivo ayudar gratuitamente a las empresas del segmento de food service a implantar y / o ampliar platos sin productos de origen animal, fomentando la accesibilidad a la alimentación vegana en sus menús. Los visitantes se beneficiarán con una consultoría preliminar de 20 minutos con un especialista en este mercado que viene creciendo cada año. En esta conversación ya será posible identificar cuáles serán los próximos pasos a ser tomados en el póster.

Tipos de consultoría

- Co creación de la opción (s) vegana (s): indicado para las empresas que ya percibieron la demanda de clientes
Consultor: Chef André Vieland

- Divulgación para el público correcto: indicado para los establecimientos que ya poseen opción vegana en el menú y quieren atraer clientes.
Consultor:
Elton Bastos

Cuando: del 11 al 14 de junio de 2019
Dónde: Stand Opción Vegana N 218
Horario: de las 13h a las 20h
Participación Gratuita