Fispal Food Service y todo el equipo de Carpigiani tienen el placer de presentar el evento más importante del mundo dedicado al gelato artesanal italiano: el Gelato Festival!

Una competencia europea que reconoce a los mejores maestros heladores italianos y extranjeros a partir de los sabores que éstos crean para el evento. Un festival que tomará cuenta de nuestro país tropical trayendo alianzas, alegría, experiencia y cultura. En 2019, todo esto ocurrirá en tres etapas clasificatorias y una semifinal en la feria FISPAL.

Con la votación de un jurado cuidadosamente seleccionado serán elegidos seis sabores por Challenge, éstos irán a la semifinal en la Feria FISPAL, de donde saldrán dos grandes maestros gelatarios que competirán en la final Nacional en 2020, compitiendo en el futuro a participar en la Final Mundial en el 2021!

Durante la duración del festival, hora tras hora, los chefs premiados, maestros heladeros, empresas importantes y de prestigio en el negocio compartirán el fantástico mundo del helado italiano. ¡Regístrese y venga a formar parte de esa gran búsqueda por el mejor gelato del mundo!

Cuando: del 11 al 14 de junio de 2019
Dónde: Estante Gelato Festival K 085